おひとりさま冷凍食品鶏の唐揚げの甘酢あんかけ

冷凍食品の鶏の唐揚げって美味しい・・・? 買ってから随分と長く冷凍庫で出番を待っていましたね。(笑) 鶏の唐揚げって衣がパリパリっとして、かぶりつくと肉汁が口の中に広がって鶏のうま味を感じられるのが理想的ですよね。 外側の衣が鶏のうま味を中に閉じ込めてるって感じかな。 それを冷凍食品に求めるのは厳しいかぁ。 鶏の唐揚げの事考えてたら、近くにある台湾料理さんの美味しい鶏の唐揚げが食べたくなっちゃいま […]

おひとりさま作り置きの冷凍チキンライスで昔ながらのオムライス

時々オムライスがたべたくなりますね。 オムライス食べたくなりませんか? 今、お店で出てくるオムライスはおしゃれですよね。 チキンライスの上にオムレツを載せてスッと切り開いて、インスタ映えばっちりですね。(笑) オムライスのイメージってどんなふうですか? オムライスって子供のころ、母親がチキンライスを作って薄焼き卵を焼いて包んでくれたのを思い出しますね。 子供のころのごちそうでしたね。 そんなことを […]

おひとりさまだいこんサラダカリカリ梅ドレッシング和え

甘酸っぱくてさっぱりしたカリカリ梅ドレッシングのだいこんサラダが美味しい 寒くなった季節になると生野菜のサラダを食べる機会が減ってきますね。 温かなメニューになってしまいますね。 メイン料理とサラダで野菜をたくさん摂れる食事にしたいですね。 だいこんのみずみずしさと心地いい食感、カリカリ梅の甘酸っぱさがマッチして美味しいですよ。自然と箸がススムサラダですね。 おひとりさまだいこんサラダカリカリ梅ド […]

おひとりさまキリンレモンの衣で鶏ささみと野菜のフリッター

鶏ささみと野菜のフリッターにタルタルソースを添えて食べるのが美味しい 遊び心で衣を作るのにキリンレモンで作って見ました。 衣がチョット薄かったなって思いました。 キリンレモンで衣を作ると、糖分が入っているので色がつきやすいのとカリッとした食感が味わえました。 作りたての熱い時に食べるのがいいですね。時間が経つとしんなりして美味しさが半減しちゃうね。 衣がべたってしたら美味しくないですよね。衣と火の […]

楽しいゴハンですよ!大特価1パック45円の焼売で中華鍋しょうが風味

大特価1パック45円の焼売でも美味しくなるんだよね! こんなに安かったら家計が助かるよね。 一人暮らしだからっていっも贅沢が出来るわけでもないしね。 反対に、節約できるとこは節約したいってのもあるよね。 45円の焼売とは凄いお得じゃん どうやって美味しく食べるかだよね 大特価1パック45円の焼売で中華鍋しょうが風味の材料はこんな感じ~~~! 焼売 とうふ ニンジン ぶなしめじ 白菜 水菜 しょうが […]

おひとりさまやみつきになる美味しさ!手羽先の甘辛炒め煮

手で掴んでかぶりついて食べるのが美味しい手羽先 手羽先って言うと名古屋の世界の山ちゃんが有名でそのイメージが強い感じですね。 手羽先はボリュウムがないのでいくつも食べる感じになりますね。 どうしても素材のうまさよりもタレの味で勝負って感じですね。 コチュジャンを入れて甘辛のタレにして見ました。 おひとりさまやみつきになる美味しさ!手羽先の甘辛炒め煮を作りましょう。 手羽先は手掴みで食べた方が美味し […]

おひとりさまモチッとして柔らか!じゃがいもと白はんぺんのハンバーグフロマージュ風

モチッとして柔らかなハンバーグ 白はんぺんのモチモチ感が良く出ています。 じゃがいものお餅のようなモチっと柔らかなハンバーグになりましたね。 おひとりさまモチッとして柔らか!じゃがいもと白はんぺんのハンバーグフロマージュ風をつくりましょう。 ハンバーグって言うと肉汁がジュワーってイメージだけど ヘルシーな感じなんだね おひとりさまモチッとして柔らか!じゃがいもと白はんぺんのハンバーグフロマージュ風 […]

おひとりさまごま風味が美味しい!たっぷり野菜とごまのペペロンチーノ

簡単で美味しい野菜とごまのペペロンチーノ ごまの香りが鼻をくすぐって早く食べたい! って感じになりますね。 すりごまが、スパゲティーや野菜、オリーブオイルと良くマッチして美味しいですよ。 すりごまと言う純和風の感じのものが、良くスパゲティーとなじんで美味しく仕上がっていますよ。 おひとりさまごま風味が美味しい!たっぷり野菜とごまのペペロンチーノを作りましょうね。 パスタにごまなんだね 予想外の組み […]

おひとりさまパリッ!シットリ!さつまいもとニンジンのお好み焼き

外側がパリッ!中がシットリ!さつまいもとニンジンのお好み焼きが美味しい! 焼いもにしようかな・・・? ふかし芋にしようかな・・・? と思いながら冷蔵庫の中でしばらく眠っていたさつまいもです。(笑) 焼いもも美味しいですけど、自分で作ろうとすると40~50分位オーブンや魚焼きグリルで焼かないといけないんですよね。 今回は、他の調理方法を選んでみました。チーズやケチャップと合わせても美味しく食べること […]

おひとりさま超簡単!だいこん・ちくわ・葛きりのカレースープ煮

カレースープのスパイシーな香りがだいこんやちくわ、葛きりを美味しくしてくれています。 超簡単な洋風のだいこんの煮物ですね。 葛きりがカレースープを吸い込んで美味しくなっていますね。 カレーの香辛料の香りが食欲を誘ってくれますね。 おひとりさま超簡単!だいこん・ちくわ・葛きりのカレースープ煮を作りましょう。 カレースープで煮物をするんだ 変わっるね でも、美味しそうだね おひとりさま超簡単!だいこん […]