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ゆで卵

おひとりさま クリスマスに鶏もも肉のグリルタルタルソース添え

クリスマスソングは、聞いているだけでウキウキするものですね。 子供は、本当に楽しみにしていますね。プレゼントを準備するのが大変ですが、プレゼント選びも楽しいものですね。 一人で生活するようになって、いろんな年中行事は関係なくなってしまいましたね。 普段は鶏もも肉は、骨を取って売られていますがこの時期には骨付きの鶏もも肉が売られているんですよね。 骨付きの鶏もも肉を使って料理をして見ました。 おひと […]

おひとりさま100均まぐろ味噌煮缶詰で簡単チャーハンが美味しい!

100均まぐろ味噌煮缶詰でチャーハン! ぶらっと100均のフロアーを歩いていて見つけた缶詰。 100円ショップには、本当に様々な商品が並んでいますね。 よくこんな商品が100円で売られているなと感じるものもありますね。 食品やスパイスなどもいろいろありますね。 まぐろの味噌煮と醤油味のものを見つけて買いましたが、その時はどんな料理を作ろうか考えてなかったですね。 久しぶりにチャーハンが食べたいなっ […]

おひとりさま1枚100円の淡白な白身魚のハニーマスタード焼き

淡白な味の白身魚をハニーマスタードが美味しくしてくれる。 白身魚は、味が淡白なのでどんな味付けでもマッチしてしまいますね。 バターでムニエルにして、レモンを絞ってもいいですね。 パン粉や小麦粉に粉チーズを混ぜ合わせて、焼いたり、揚げたりしてタルタルソースで食べるのもいいですね。 今回は、ハニーマスタード焼きにして見ました。 ハニーマスタードは辛くないので、辛いのが苦手でも平気ですよ。 おひとりさま […]

かぼちゃとハムの粒マスタード和え

かぼちゃは甘くて美味しいですね! 煮物 焼き物 シチュー スープ サラダ などさまざまな料理で活躍してくれますね。 かぼちゃの皮は、果肉の部分以上に栄養価が高いので皮ごと食べるのがおススメ です。 レンジでチンするだけの簡単な調理です。 かぼちゃとハムの粒マスタード和え作りましょうね。 レンチンだから簡単だね かぼちゃ美味しいよね かぼちゃとハムの粒マスタード和えの材料 かぼちゃ       1/ […]

超簡単 卵一つで大変身 キャベツ&レタス&トマトの定番サラダ

簡単・簡単・簡単~サラダですよ。サラダは簡単に作れて野菜をたくさん取れるし、野菜の栄養を逃がさないのでいいですよ。 ゆで卵で、きれいで美味しそう~! サラダの味が変わるね。 さっさ~と作ろうか! 材料 キャベツ     1枚 レタス      1枚 トマト      1/2個 ゆで卵      1個 let’s cooking 1.キャベツは千切り、レタスは手で適当な大きさにちぎる。ト […]