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溶けるチーズ

冷蔵庫の中の整理 余り野菜と作り置きチキンライスの焼きおにぎり

知らず知らずのうちに冷蔵庫の中に食材が中途半端に残って行く。 一人暮らしだと、使い切れないで余ってしまう食材があったり、冷凍庫に保存したままになったりする食材が出てくる。 そういう食材でも美味しく食べたいですよね。 頭の中でいつもどんな料理をしようかなって考えていますね。 こんなふうな料理を作って見ようかなって考えた時は、作り方や味付けをシュミレーションしてみますね。 ううん~なんか違うねって思う […]

おひとりさまパリッ!シットリ!さつまいもとニンジンのお好み焼き

外側がパリッ!中がシットリ!さつまいもとニンジンのお好み焼きが美味しい! 焼いもにしようかな・・・? ふかし芋にしようかな・・・? と思いながら冷蔵庫の中でしばらく眠っていたさつまいもです。(笑) 焼いもも美味しいですけど、自分で作ろうとすると40~50分位オーブンや魚焼きグリルで焼かないといけないんですよね。 今回は、他の調理方法を選んでみました。チーズやケチャップと合わせても美味しく食べること […]